คลายเครียดด้วยอาหาร 7 อย่าง
อาหารเป็นความต้องการพื้นฐานของมนุษย์ การเลือกรับประทานอาหารแต่ล่ะอย่างให้มีประโยชน์ต่อร่างกายที่แตกต่างกัน ฉะนั้นถ้าต้องการผ่อนคลายความเครียด ควรรับประทานอาหารที่มีสารที่ช่วยลดความเครียด เนื่องจากความเครียดเป็นสิ่งที่หลายคนต้องเผชิญ และส่งผลกระทบต่อร่างกายและจิตใจ มีหลากหลายวิธี ที่จะช่วยผ่อนคลายความเครียดได้เช่น การนวดคลายเครียด การออกกำลังกาย ทำงานอดิเรก การใช้ยาคลายเครียดหรือการใช้จิตบำบัด แต่การเลือกรับประทานอาหารที่เหมาะสมก็เป็นอีกวิธีหนึ่งที่ช่วยคลายเครียดได้
อาหารที่ช่วยคลายเครียดได้เช่น
1.ดาร์กช็อกโกแลต เนื่องจากอุดมไปด้วยทีโอโบรมีน เป็นสารที่ช่วยให้ผ่อนคลาย และลดความวิตกกังวล
2.อาหารกลุ่มที่มีทริปโตเฟนสูง(Tryptophan)เช่น กล้วย ถั่ว เนื้อสัตว์ ไข่ เป็นสารตั้งต้นเซโรโทนิน เป็นฮอร์โมนสารสื่อประสาทช่วยให้อารมณ์ดีขึ้น
3.อาหารที่มีคาโบไฮเดรตสูง เช่น อาหารจำพวกข้าว แป้ง ธัญพืชไม่ขัดสี มีสารเซโรโทนินเป็นฮอร์โมนช่วยให้ร่างกายผ่อนคลาย คลายเครียดได้
4.ผลไม้ที่มีวิตามินซีสูงเช่น มะขามป้อม ส้ม ซึ่งมีสารต้านอนุมูลอิสระและช่วยซ่อมแซมร่างกาย ลดความดันโลหิต และช่วยลดฮอร์โมนคอร์ติซอล ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่เกิดจากความเครียด ยังมีรสเปรี้ยวช่วยให้ตื่นตัวได้ทั้งวันอีกด้วย
5.อาหารที่มีวิตามินบี6สูงและกรดโฟลิคสูงเช่น อโวคาโด ช่วยลดภาวะซึมเศร้าได้
6.อาหารที่มีแมกนีเซียมสูง เช่นปลาทูน่า ช่วยลดระดับความเครียด รู้สึกผ่อนคลาย ควบคุมความดันโลหิต
7.ขมิ้นชัน ขมิ้นชันใช้ประกอบอาหารหรือรับประทานแบบแคปซูล มีสารสำคัญที่เรียกว่าเคอร์คิวมินช่วยคลายเครียดได้
นอกจากการรับประทานอาหารที่กล่าวมาการเลือกรับประทานให้เหมาะสมและครบหลัก5หมู่ ดื่มน้ำสะอาดให้เพียงพอ งดเครื่องดื่มประเภทแอลกอฮอล์กาแฟ เครื่องดื่มชูกำลัง เนื่องจากเป็นเครื่องดื่มกระตุ้นให้ร่างกายตื่นตัว เพิ่มความวิตกกังวล นอนหลับยาก นอกจากนี้ การออกกำลังกายและการนวดเพื่อผ่อนคลาย อย่างสม่ำเสมอเพื่อกระตุ้นการหลั่งสารเอ็นโดฟิน(Endophin) ช่วยให้มีความสุขมากขึ้น อย่างไรก็ตามการรับประทานอาหารควรคำนึงถึงภาวะสุขภาพและโรคประจำตัว โดยปฏิบัติตามคำแนะนำของแพทย์และนักโภชนาการ
หากชื่นชอบบทความนี้สามารถอ่านเพิ่มได้ที่ healthybestcare.com