9 ประโยชน์ของชามะรุม มะนาว น้ำผึ้ง ที่หลายคนยังไม่เคยรู้
วันนี้เราชวนดื่มชามะรุมน้ำผึ้ง มะนาว ที่หลายคนยังไม่เคยรู้ในสรรพคุณของมะรุม ชามะรุมมะนาว น้ำผึ้งเป็นสมุนไพรแต่ไม่ใช่ยารักษาโรค หลายๆคนอาจไม่เคยรู้มาก่อนว่า ชามะรุมที่เรานำมาชงเป็นชาบรรจุซองสำเร็จแค่เรานำซองใส่แก้วเติมน้ำร้อนลงไป ต่อด้วยน้ำผึ้ง มะนาว ช่วยให้รสชาติกลมกล่อมมากขึ้น แค่นี้เราก็ได้ชามะรุมพร้อมดื่มเพื่อสุขภาพแล้ว หากใครที่เป็นโรคเบาหวานอาจต้องงดน้ำผึ้ง ใส่น้ำมะนาวลงไปแทนได้เช่นกัน
ต้นมะรุมนิยมปลูกริมรั้ว ต้นสูงแต่ไม่มีรากแก้ว จัดเป็นผักพื้นบ้านกินได้มีประโยชน์ตั้งแต่รายันใบอ่อน บางตำราบอกว่าห้ามปลูกต้นมะรุมในบริเวณบ้านเพราะจะทำให้มีปัญหามะรุมมะตุ้มตามมาแก้ไขยาก แต่เท่าที่เราสังเกตได้ต้นมะรุมไม่มีรากแก้วจึงล้มง่ายอาจทับบ้านเรือนหรือสิ่งปลูกสร้างเสียหายได้ จึงมีความเชื่อว่าห้ามปลูกไว้ในบริเวณบ้านนั่นเอง มะรุมกินได้ทั้งใบอ่อนนำมาต้มจิ้มน้ำพริก ฝักอ่อนนำมาต้มจิ้มน้ำพริกรสชาติคล้ายถั่วฝักยาว ฝักแก่น้ำมาแกงส้ม แกงกะทิอร่อยนักแล
เรามาดู 9 ปประโยชน์ชองชามะรุม มะนาวน้ำผึ้ง
- ดื่มชามะรุมช่วยบำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรงเนื่องจากในมะรุมมีสารแคลเซียมและฟอสฟอรัสสูง
- ดื่มชามะรุมช่วยชะลอวัย ชะลอแก่เนื่องจากมีวิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระ
- ดื่มชามะรุมช่วยลดและปรับระดับน้ำตาลในเลือดลดการใช้ยาคุมน้ำตาลลงได้
- ดื่มชามะรุมช่วยปรับสมดุลร่างกายเนื่องจากมีแร่ธาตุโพแทสเซียมทั้งยังช่วยควบคุมความดันโลหิตอีกด้วย
- ดื่มชามะรุมช่วยลดระดับไขมันในเลือด
- ดื่มชามะรุมช่วยบำรุงสายตาเนื่องจากอุดมไปด้วยวิตามินเอสูง
- ดื่มชามะรุมช่วยระบบขับถ่ายเนื่องจากออกฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อนๆป้องกันโรคมะเร็งลำไส้
- ดื่มชามะรุมช่วยบำรุงปอดและตับให้แข็งแรงและบางตำราช่วยรักษาอาการหอบหืดได้
- ดื่มชามะรุมช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานให้แข็งแรงจึงถูกนำไปใช้สำหรับผู้ป่วยโรคภูมิคุ้มกันบกพร่องหรือเอดส์นั่นเอง
มะรุมนอกชานำมาทำชาชงดื่มแล้วยังนิยมนำใบมาต้มจิ้มน้ำพริกและผักอ่อนก็ต้มจิ้มน้ำพริกเช่นกัน ฝักแก่สามารถนำมาทำแกงส้มมะรุม แกงกะทิมะรุมอีกด้วย
อ่านบทความด้านสุขภาพเพิ่มเติมได้ที่ HealthyBestCare
