เครื่องดื่มน้ำมะพร้าวอ่อน เพิ่มฮอร์โมน บำรุงร่างกาย
น้ำมะพร้าวอ่อนเป็นเครื่องดื่มตามธรรมชาติ มีรสชาติดี และมีประโยชน์ต่อสุขภาพ ได้รับความนิยมไปทั่วโลกในกลุ่มนักท่องเที่ยวเป็นอย่างมาก
ต้นมะพร้าวเป็นพืชตระกูลปาล์มมสามารถปลูกและเจริญเติบโตได้ดีแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และรัฐฮาวายในสหรัฐอเมริกา
น้ำมะพร้าวอ่อนที่ได้จากลูกมะพร้าวอ่อนอายุ 5 เดือน มีลักษณะใส และไม่มีสี ถ้ามีสีขุ่นแสดงว่ามีการปนเปื้อนจุลินทรีย์ไม่ควรดื่ม การดื่มน้ำมะพร้าวมีประโยชน์ต่อร่างกายโดยให้สารอาหารและแร่ธาตุต่างๆมากมายดังต่อไปนี้คือ
น้ำมะพร้าวอ่อนประกอบด้วยสารอาหารและแร่ธาตุต่างๆคือมีโปรตีนร้อยละ 0.2 ไขมันร้อยละ0.4 คาร์โบไฮเดรตร้อยละ 4.5 แคลเซียม ฟอสฟอรัสเหล็ก โปแตสเซียม วิตามินซี และน้ำตาล
เนื้อมะพร้าวอ่อนกมีสารอาหารเช่น โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต แคลเซียม ฟอสฟอรัส และเหล็ก นอกจากนี้ในน้ำมะพร้าวอ่อนยังมีฮอร์โมนออกซิน ซึ่งช่วยชะลอวัยในหญิงหมดประจำเดือนได้อีกด้วย
การดื่มน้ำมะพร้าวอ่อนช่วยเสริมแร่ธาตุและเกลือแร่ในร่างกาย ในน้ำมะพร้าวอ่อนประกอบด้วยแร่ธาตุที่มีความจำเป็นและช่วยรักษาความสมดุลของร่างกาย เช่น แคลเซียม โปแตสเซียม แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส ดังนั้นจึงพบว่าหลังดื่มน้ำมะพร้าวอ่อนทำให้ร่างกายสดชื่น นอกจากนี้ยังพบว่าน้ำมะพร้าวอ่อนช่วยบำรุงหัวใจป้องกันการเกิดโรคหัวใจเนื่องจากมีแร่ธาตุโปแตสเซียมในปริมาณสูง ทั้งนี้ยังมีโฟเลตและวิตามินบี 6ช่วยลดปัจจัยเสี่ยงโรคหลอดเลือดตีบอีกด้วย
การดื่มน้ำมะพร้าวอ่อนช่วยชะลอวัย บำรุงผิวพรรณให้มีความอ่อนวัย และลดการเกิดอัลไซเมอร์ก่อนวัยเนื่องจากมีกลุ่มฮอร์โมนจากพืชที่เรียกว่า ไซโตไคนิน
การดื่มน้ำมะพร้าวช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงของกระดูกในวัยสูงอายุ เนื่องจากในน้ำมะพร้าวอ่อนมีแร่ธาตุ แคลเซียม และโปแตสเซีม สูง ในผู้สูงอายุเพศชายเมื่อเข้าสู่วัยทองจะทำให้มีฮอร์โมนแอนโดรเจนลดลงส่งผลให้มวลกระดูกลดลงและมีภาวะกระดูกพรุน ดังน้ันการดื่มน้ำมะพร้าวอ่อนจึงช่วยได้ทั้งนี้การกินแคลเซียมและการออกกำลังก็สามารถช่วยได้อีกทางหนึ่ง ในเพศหญิงวัยทองช่วยลดการเกิดภาวะกระดูกพรุนและเสริมสร้างมวลกระดูกช่วยให้กระดูกแข็งแรงได้เช่นกัน
การดื่มน้ำมะพร้าวอ่อนมีให้เลือกดื่มได้หลายหลายเมนูเช่น
- การดื่มน้ำมะพร้าวอ่อนสดจากธรรมชาติ สามารถใช้มีดเฉาะกินจากลูกมะพร้าวอ่อนที่มีอายุ 5 เดือน ให้รสชาติหอมหวาน กลมกล่อม เช่น มะพร้าวพันธุ์น้ำหอม
- การดื่มน้ำมะพร้าวปั่น เป็นกรรมวิธีการทำเครื่องดื่มที่สามารถทำรับประทานเองได้ง่ายหรือสามารถหาซื้อได้ตามท้องตลาด โดยมีส่วนผสมของ น้ำมะพร้าวอ่อน เนื้อมะพร้าวอ่อน น้ำเชื่อม นมสด และนมข้นหวาน เพิ่มความเย็นด้วยน้ำแข็ง บดให้ละเอียดเป็นเนื้อเดียวกันเหมาะสำหรับเครื่องดื่มช่วงหน้าร้อน บรรยากาศเที่ยวทะเลและชายหาด
- น้ำมะพร้าวอ่อนบรรจุขวดสำเร็จรูปผ่านกรรมวิธีการผลิตที่ได้มาตรฐานมีให้เลือกซื้อดื่มได้ตามร้านสะดวกซื้อทั่วไป
น้ำมะพร้าวอ่อนนั้นมีประโยชน์ต่อสุขภาพ เป็นเครื่องดื่มที่มีมาช้านานแล้ว การดื่มในขนาดที่เหมาะสมช่วยให้ร่างกายแข็งแรงเสริมสร้างมวลกระดูก ลดภาวะความจำเสื่อม และช่วยชะลอความแก่ได้ด้วย
ติดตามบทความอื่นเพิ่มเติมได้ที่ healthybestcare.com