เทคนิคการเลี้ยงลูกให้มีความเฉลียวฉลาด
การเลี้ยงลูกเป็นกระตุ้น การส่งเสริมพัฒนาการให้เหมาะสมตามวัยโดยแบ่งเป็นการส่งเสริมพัฒนาการด้านร่างกายและพัฒนาการด้านการเรียนรู้และสติปัญญา
ปัจจัยที่ส่งเสริมพัฒนาการมีดังต่อไปนี้คือ
1.เนื้อสัตว์ไม่ติดมัน เนื้อสัตว์นอกจากมีโปรตีนที่ช่วยการเจริญเติบโตแล้ว ยังประกอบด้วยสังกะสี( Zinc)ที่ช่วยให้จดจำได้ดีขึ้นด้วย
2.นมและผลิตภัณฑ์จากนมเช่น นม ชีส และโยเกิร์ต อุดมไปด้วยแคลเซียมที่มีบทบาทสำคัญต่อระบบสัญญานไฟฟ้าในสมองและวิตามินดีซึ่งเป็นแหล่งอาหารที่ช่วยบำรุงสมองของเด็กวัยเรียน
3.ไข่ไก่ เป็นอาหารโปรดของเด็กๆ เป็นแหล่งโปรตีนที่หาง่าย ย่อยง่าย มีสารตั้งต้นที่ช่วยกระตุ้นสมองส่งผลต่อการเรียนรู้ และการจดจำของเด็ก
4.เนื้อปลาทะเล เป็นแหล่งอาหารที่มีโอเมก้า3 มีทั้ง DHA และEPA ที่ช่วยสร้างเซลล์สมอง ช่วยในการมองเด็ก บำรุงสายตา
5.ธัญพืชไม่ขัดสี เป็นแหล่งอาหารที่มีเส้นใยสูงช่วยควบคุมการปล่อยกลูโคสเข้าสู่ร่างกายและสมอง ช่วยให้สมองได้รับกลูโคสอย่างต่อเนื่อง ช่วยให้เด็กตื่นตัว ไม่เหงาหงอย กระตุ้นให้เกิดการเรียนรู้
6.ถั่วและเมล็ดพืช เป็นแหล่งอาหารที่มีโปรตีนและไขมันที่จำเป็นต่อร่างกาย เหมาะสำหรับการกินเล่นระหว่างมื้ออาหาร ประกอบไปด้วย วิตามินอี วิตามินบีรวม ธาตุเหล็ก สังกะสี ที่ช่วยในเรื่องของความจำ
7.ผักใบเขียว ผักสีเหลือง เช่นผักคะน้า ผักโขม ฟักทอง ที่อุดมไปด้วยวิตามิน และโฟเลต มีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยในการเจริญเติบโตของเซลล์สมอง กระตุ้นให้เกิดการเรียนรู้ และความจำ
8.ข้าวโอ๊ต จัดเป็นอาหารที่มีเส้นใยสูง เหมาะสำหรับอาหารเช้าของเด็กวัยเรียนที่มีความรีบเร่งช่วยให้เด็กมีความจำระยะสั้นได้ดี และมีสมาธิในการตั้งใจฟัง เกิดกระบวนการเรียนรู้ เนื่องจากงานวิจัยพบมาอาหารที่เส้นใยสูงจะช่วยให้ระบบการย่อยอาหารช้าลง ส่งผลให้สมองได้รับพลังงานมากขึ้น
กิจกรรมพัฒนาทักษะสร้างความฉลาดในวัยเด็ก
1.การเล่านิทาน โดยสลับการเล่านิทานให้ฟังเพื่อช่วยกระตุ้นให้ลูกมีความจำและคิดสร้างสรรค์
2.ชวนคุยโดยหมั่นตั้งคำถามปลายเปิด ช่วยให้เด็กจดจำ กระตุ้นการคิด สร้างคลังคำศัพท์ที่ถูกต้อง
3.การวาดรูป เป็นการกระตุ้นจินตนาการของเด็กที่ออกมาเป็นภาพ และยังช่วยกล้ามเนื้อมัดเล็ก ทำให้เด็กคลายความเครียด มีสมาธิจดจ่อมากขึ้น สามารถใช้ภาพประเมินทางจิตวิทยาได้ด้วย
4.ส่งเสริมให้เด็กมีกิจกรรมต่างๆร่วมกับเพื่อนวัยเดียวกันเพื่อเป็นการกระตุ้นพัฒนาการตามวัย
โดยปล่อยให้เด็กได้เล่นกับเพื่อนในวัยเดียวกัน
5.เล่นเกมปริศนาคำทาย นอกจากจะช่วยให้เกิดความสนุกสนานแล้ว ยังช่วยส่งเสริมด้านความจำ คิดแบบมีตรรกะ มีไหวพริบ เรียนรู้ความศัพท์ใหม่ๆ คิดแบบมีเหตุมีผลมากขึ้น
ติดตามบทความอื่นเพิ่มเติมได้ที่ healthybestcare.com
